Irisan belut sushi gaya Jepang belut panggang
Nilai nutrisi:
Welut sugih ing vitamin A lan vitamin E. sugih ing vitamin A lan vitamin E, iku mupangati gedhe kanggo nyegah rusak visual, nglindhungi ati lan mulihake energi.Belut uga sugih ing lemak apik, lan fosfolipid sing ana ing kono minangka nutrisi sing penting kanggo sel otak.Kajaba iku, welut uga ngandhut DHA lan EPA, sing umum dikenal minangka emas otak, sing luwih dhuwur tinimbang daging laut liyane.DHA lan EPA wis kabukten nduweni peran penting kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan serebrovaskular, nguatake otak lan kecerdasan, lan nglindhungi sel saraf optik.Kajaba iku, welut uga ngandhut kalsium sing akeh, sing nduweni efek tartamtu kanggo nyegah osteoporosis.Sing paling nyenengake kanggo wanita yaiku kulit lan daging welut sing sugih ing kolagen, sing bisa nambah kaendahan lan tundha tuwa, mula diarani salon kecantikan wanita.Sing paling disenengi bocah-bocah yaiku kulit lan daging welut sugih kalsium.Konsumsi kanthi rutin bisa ningkatake awak, mula diarani bank nutrisi anak.